“我住在英国最著名的报刊亭建造的五星级城堡里”
有时候,对灵魂来说,没有什么比坐下来沉浸在周围的事物中更好的了——没有什么地方比达特穆尔五星级的博维城堡更适合放慢脚步了。
九月的暖意中,我坐在房间的阳台上,在阳光下喝着茶,修剪整齐的花园展现在我面前,达特穆尔的群山构成了完美的前景。多好的补品啊。你刚穿过达特穆尔国家公园,就下了路,进入一条蜿蜒的车道,把你带到酒店的主楼。它本身就很大,有点像《唐顿庄园》(Downton Abbey)和阿加莎·克里斯蒂(Agatha Christie)小说中的豪宅背景的混合体。
它的外观具有20世纪早期哥特式建筑的所有风格,但内部的装饰艺术风格却将你带到了一个完全不同的时代,展示了这座建筑的一些化身。1890年,威廉·亨利·史密斯——后来的高街文具店WH史密斯——购买了5000英亩的土地,由他的儿子弗雷德里克为他的家人建造了这座奢华的新伊丽莎白时代的庄园。

博维城堡有一个大小适中的游泳池(图片:公关讲义)
在第一次世界大战期间,它被用作军官的疗养院,1928年被卖给了大西部铁路公司,后者把它变成了一家高尔夫酒店。他们花了1.5万英镑买下了它,相当于今天的77.2万英镑。在第二次世界大战中,它再次有穿制服的客人,成为一个军事医院。
高尔夫球场于1930年开业,1991年酒店更换业主后进行了更新,至今仍保留着。2004年,博维城堡被评为五星级酒店,并增加了旅馆、第二家餐厅、水疗中心和游泳池。十年后,Eden Hotel Collection买下了Bovey城堡,并开始了数百万英镑的翻新工程。
我们在外面受到了欢迎,我们的行李在快速友好的登记过程中得到了处理。在被领上雕花的木楼梯后,当我看到房间时,我真的屏住了呼吸——一边是一张巨大的四柱床,另一边是一个巨大的沙发和扶手椅休息区,前面是豪华的壁炉。
美丽的窗区有一个可爱的座位区,可以欣赏达特穆尔的景色。有一个独立的更衣室和浴室。壮观的建筑和场地奠定了“独特住宿”的基础,但在博维城堡住宿的特别之处是小而周到的触摸。

这座城堡现在是一家五星级酒店(图片:公关讲义)
我们的房间里有当地出产的黑荆杜松子酒和松露爆米花,还有从厨房花园里摘来的一束花。有一个夜床服务提供,和豪华的长袍用于游泳池。室内设计也增加了它。虽然宏伟而令人印象深刻,但有足够的现代元素来衬托华丽的特色,所以你不会不知所措或感到紧张,就像你坐在博物馆里一样。
这里有一个相当大的游泳池和水疗中心,还有一家商店和一个18洞锦标赛高尔夫球场。那天晚上,我们在两家餐厅中的一家——大西部烧烤餐厅(Great Western Grill)用餐。下午早些时候,我来这里喝一杯,但在人数上却被赛后喝一杯的高尔夫球手所超过,我想知道作为晚餐,这里是否足够特别——但我不必担心。
精美的前菜是橡木熏鲑鱼、螃蟹和芦笋,接着是鸭肉主菜和牛排薯条。一切都很美味,呈现得很完美。当我们选择的葡萄酒缺货时,有人建议我们换一种,而且很快就送到了。
晚饭后,我们到钢琴室去喝鸡尾酒。
虽然烈酒和酒单上的价格肯定让我感到惊讶,但我的“白夫人”花的每一分钱都是值得的,即使在安静的夜晚,也有一个可爱的氛围,背景音乐为一个美好的下午提供了完美的结束。早餐在这栋楼里的第二家餐厅Smith 's Brasserie供应。

这座城堡建于1890年(图片:公关讲义)
精致的餐饮场所被改造成一个综合自助餐,可以单独订购热食。一个不错的感觉是,在我们家,可以点一杯“合适的”咖啡,而不仅仅是cafetiere或自助咖啡机。尽管雨已经如火如荼地来了,我们还是绕着院子走了一圈,参观了厨房花园、钓鱼湖和庭院,它们和砖瓦一样令人印象深刻。
这里有很多可以做的事情,包括骑4x4、射击泥鸽、酿制杜松子酒,甚至还有养蜂课程。我们都认为在那里需要更多的时间来充分吸收场地,但我们短暂的停留进入了豪华的圈子,这是令人难以置信的。
任何担心奢华是以牺牲环境为代价的人都可以安慰自己,因为这家酒店因其绿色证书而获得了奖励。
博维城堡是一个豪华的场所,但仍然有一个令人印象深刻的提供给孩子们。尽管有一个晚上没有和我们在一起,但我注意到有一个儿童下午茶菜单,对于那些宁愿享受没有孩子的时间的人来说,有一些特殊的时间是允许他们进入游泳池的(但很多时候是不允许的)。餐厅里也有高脚椅。
我极力推荐博维城堡。自然和人造美景的结合,以及友好的工作人员,美味的食物和一流的设施意味着这绝对应该在你的旅行清单上。它肯定会留下来
在我的嘴唇上。
预定德文郡达特穆尔国家公园北博维城堡的假日客房,起价269英镑一晚。更多信息请访问devon.co.uk